Kudos Muscat of Spinas - Weiß|Trocken [Dourakis] - 0,75 Lt.

Kudos Muscat of Spinas - Weiß|Trocken [Dourakis]

Wie in Aristophanes‘ Werk erwähnt, ist Kudos (aus dem alten Griechischen κῦδος [keedos]) das Wort für magischen Ruhm, das im 19. Jahrhundert in die englische Sprache einging und hohe Anerkennung oder Lob für außergewöhnliche Leistungen bedeutet.

Dieser Muscat-Klon ist ein Schatz aus kleinen Trauben. Goldgrüne Farbe, intensive, frische Aromen von Blumen wie Jasmin, Hyazinthe, Rose, Freesie, Gardenie und Primel.

Im Mund: reichhaltig, elegant, mit cremiger Textur und ausgewogener Säure. Die subtile Süße kitzelt den Gaumen und verleiht den floralen Aromen mit einem langen Nachgeschmack Volumen.

Technische Daten:

Erntedatum: August

Gärung: 8 Tage

Reifung: 6 Monate in Edelstahl

Weinzusammensetzung: 100 % Muskat von Spinas

Produzierte Flaschen: 3.600

pH: 3,32

Alkohol: 13,3%

Säure: 5,5 g/l

Restzucker: 1,8 g/l