Monoceros Merlot, Grenache Rouge - Rot|Trocken [Dourakis] - 0,75 Lt.

Monoceros Merlot, Grenache Rouge - Rot|Trocken [Dourakis]

Monoceros Douraki Red ist ein Wein aus einer Mischung zweier Rebsorten, Merlot und Grenache Rouge.

Dieser Wein hat eine satte rote Farbe mit attraktiven hellen Farbtönen und einem komplexen Brombeer- und Kirscharoma. Er ist mittelkräftig und aromatisch, mit einem samtigen, lang anhaltenden Geschmack.

Technische Daten:

Erntedatum: September

Gärung: 11 Tage

Reifung: 6 Monate in Edelstahl

Weinzusammensetzung: 80 % Merlot, 20 % Grenache Rouge

Produzierte Fässer: 26.000

pH-Wert: 3,37

Alkohol: 12,9 %

Säure: 4,7 g/l

Restzucker: 1,2 g/l