Malotira aus Kreta [GR-BIO-03] - (Biologischer Anbau)

Malotira aus Kreta (Biologischer Anbau)

Der Malotira ist ein griechischer Bergtee, welcher wie der Diktamo, nur auf Kreta vorkommt. Verwandt ist er mit dem griechischen Bergtee (tsai tou vonou), welcher im ganzen Mittelmeerraum wächst. Es ist ein Gliedkraut aus der Familie der Lippenblütler und ist unter dem Namen Sideritis Syriaca bekannt.

Im Geschmack unterscheidet sich der Malotira leicht vom griechischen Bergtee: Es ist ein sanftes und ein wohlschmeckendes Kraut, mit einem milden, fein-würzigen Aroma. Gerne wird der Malotira auf Kreta zur Stärkung des Körpers und/oder zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens getrunken. Die Intensität der ätherischen Öle, die Sonneneinwirkung und die Beschaffenheit des Bodens sind nicht nur entscheidend für den Geschmack, sondern auch für die ausgebildete Wirkung. Daher findet der Malotira auf Kreta aufgrund der Kalksteinsteingebirge und der intensiven Sonne Kretas optimale Bedingungen vor.

Man sagt dem Malotira, ähnlich wie dem Diktamo, eine gewisse Wirkung gegen Verdauungsprobleme Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems nach. Die Bezeichnung der Pflanze Malotira leitet sich daraus ab, dass der Tee Krankheiten (ital. "male") aus dem Körper ziehen (ital. "tirare" - ziehen) soll. Diese Wirkung wird allgemein u. a. auf den hohen Anteil an Carvacrol (ca. 34%) zurückgeführt, der als antimikrobieller Wirkstoff gilt.